国立館山海上技術学校blog

館海生の日常をタイムリー(不定期になりますが。。。)に更新して参ります。

調理教室開講

 いよいよ3日間の調理実習が開講しました。
 今日は1年生です。メニューは、第1部:ご飯(炊き方)、豚汁、厚焼き卵、第2部:回鍋肉、麻婆豆腐、ワンタンスープでした。担当教員は当機構の教務課調理教育室の職員で、この期間だけ本校に来校し司厨の授業を行ってます。軽妙なトークで皆楽しく笑いながらも、衛生や食品、調理に関して真面目に向き合うことのできた一日となったようです。
 明日、明後日は2年生となります。

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