国立館山海上技術学校blog

館海生の日常をタイムリー(不定期になりますが。。。)に更新して参ります。

調理教育

館山市保健センターにおいて、本機構 調理教育室 松田賢栄主幹による調理教育を実施しました。

1年生は1日、2年生は2日間をかけて「食事のバランス・食中毒についての講義」及び「調理実習」を実施します。

1年生は、厚焼き卵、豚汁、回鍋肉、エビチリ、卵スープを作りました。

内航船やタグボート等では乗組員が食事を作ることもありますので、生徒の皆さんは本校の炊事室を積極的に活用したり、帰省した際に家族に料理を振る舞う等、技術向上に努めておくと将来、役に立つかもしれません!!

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